Menus traiteur
Le passe partout28,00$/pers. plus taxes et frais de livraison en supplément
Buffet chaud froid
Le passe partout
(min 20 pers)
Champignons portobellos grillés sur nid de romaine et concassé de tomates
Vinaigrette balsamique et copeaux de parmesan
Haut de cuisses de poulet grillés à la Jamaïcaine
Bœuf Strogonoff
Lanières de bœuf dans une sauce demi-glace crémeuse au cognac
Servi avec crème sure
Linguine à l’ail et aux fines herbes
Légumes du moment
Pain et beurre
Duo de carrés aux dattes et aux framboises
$28.00 p.pers. plus tx
Livré chaud +2$ p.pers
Disponible en multiple de 5 personnes (20, 25, 30...)
Location de réchauds en sus : $20.00 plus tx par réchaud, ustensiles de service inclus
L'Italien34,00$/pers. plus taxes et frais de livraison en supplément
Buffet chaud froid 2024
L’italien
(min 20 pers)
Mini Crostini de tomates mozzarella di Buffala de la ferme masciocia
Vitello Tonnato
Filet de veau, mayonnaise au thon, capres
Émincé de poulet tomates séchées et estragon
Penne crème pesto
Salade de roquette, vinaigrette au citron calamansi
Pain et beurre
Mini canolli sicilien
$34.00 p.pers plus tx
Livré chaud +2$ p.pers
Disponible en multiple de 5 personnes (20, 25, 30...)
Location de réchauds en sus : $20.00 plus tx par réchaud, ustensiles de service inclus
Le petit Francais35,00$/pers. plus taxes et frais de livraison en supplément
Buffet chaud froid 2024
Le petit Français!!
(min 20 pers)
Assortiment de feuilletés
Pavé de saumon grillé
Sauce crémeuse à l’oseille
Coq au vin
Morceaux de poulet, braisé dans le vin rouge, oignons perlés, champignons boutons et lardons
Choux de Bruxelles rôtis aux lardons
Nouilles aux œufs persillées
Pain et beurre
Assortiments de beignets
$35.00 p.pers. plus tx
Livré chaud +2$ p.pers
Disponible en multiple de 5 personnes (20, 25, 30...)
Location de réchauds en sus : $20.00 plus tx par réchaud, ustensiles de service inclus
L'asiatique37,00$/pers. plus taxes et frais de livraison en supplément
Buffet chaud froid 2024
L’asiatique
(min 20 pers)
Nems de canard, sauce aigre douce
Poulet Shanghai
Morceaux de blanc de poulet légèrement panés, dans une sauce Shanghai
Filet de porc sauce érable et orange
Riz basmati
Wok de légumes
Salade d’épinards et mandarine
Pain et beurre
Panna cotta au lait de coco
$37.00 p.pers plus tx
Livré chaud +2$ p.pers
Disponible en multiple de 5 personnes (20, 25, 30...)
Location de réchauds en sus : $20.00 plus tx par réchaud, ustensiles de service inclus
Le méditerranéen42,00$/pers. plus taxes et frais de livraison en supplément
Buffet chaud froid 2024
Le méditerranéen
(min 20 pers)
Planche de mezze oriental
Feuilles de vigne farcies, hummus, taramosalata, feuilletés d’épinards, feuilletés de fromage, fromage feta, olives marocaines et croustilles de pain pita
Boulettes d’agneau façon Tajine
Morue basquaise
Longe de morue braisée au vin blanc, confit de poivrons
Couscous poireaux et tomates séchées
Salade fatoush
Laitue-tomates cerise-concombre-sumac, vinaigrette
Pain et beurre
Kadaif
$42.00 p.pers plus tx
Livré chaud +2$ p.pers
Disponible en multiple de 5 personnes (20, 25, 30...)
Location de réchauds en sus : $20.00 plus tx par réchaud, ustensiles de service inclus
Desserts à la carte2,00$ - 30,00$
- Beignets assortis (petits fruits, chocolat-noisette, caramel) l'unité
2,00$ - Carré aux dattes ind.5,00$
- Carré aux framboises ind.5,00$
- Carré aux pacanes5,00$
- Tarte au sirop d'érable ind.5,00$
- Tarte aux pacanes ind.5,00$
- Verrine de panna cotta assortis ind.6,00$
- Tiramisu ind.7,00$
- Verrine de shortcake choco fraises ind.7,00$
- Tartelette chocolatée mousse mascarpone et framboises fraîches ind.8,00$
- Crème brûlée au Grand Marnier ind.10,00$
- Boîte de 6 macarons15,00$
- Boite de 12 macarons30,00$
Beignets assortis (petits fruits, chocolat-noisette, caramel) l'unité
Boite de 12 macarons
Boîte de 6 macarons
Carré aux dattes ind.
Carré aux framboises ind.
Carré aux pacanes
Crème brûlée au Grand Marnier ind.
Tarte au sirop d'érable ind.
Tarte aux pacanes ind.
Tartelette chocolatée mousse mascarpone et framboises fraîches ind.
Tiramisu ind.
Verrine de panna cotta assortis ind.
Verrine de shortcake choco fraises ind.
