Menus traiteur

Buffet froid sandwich  #1

 

Sandwich aux œufs

Sandwich au jambon

Mini croissant de salade de poulet  

Salade de macaronis jambon et petits légumes

Salade de choux rouge pommes et canneberges

Vinaigrette à l’érable

Beignets assortis

17.95$ p.pers + t.x

Disponible en multiple de 5 personnes (10-15-20...)

 

Buffet froid sandwich # 2

Baguette ciabatta de poulet méditerranéen

Wrap de jambon et asperges

Salade de pommes de terre allemande

Salade de betteraves et pommes vertes

Salade de brocolis et champignons

Biscuits Skoors

 

23.00$ p.pers + t.x

Disponible en multiple de 5 personnes (10-15-20...)

 

Buffet froid sandwich # 3

Sandwich Toscan

Foccacia maison- mortadelle-fromage havarti au jalapeno

Baguette niçoise

 Salade de jeunes pousses, vinaigrette balsamique 

 Salade panzanella  

 Salade d’orzo et légumes grillés 

Mini canolli Sicilien      

 

24.00$ p.pers + t.x

Disponible en multiple de 5 personnes (10-15-20...)

 

Buffet froid sandwich # 4

Wrap de saumon fumé grillé Waldorf de saumon mangues 

Ciabatta multigrains de bœuf, confit d’oignons et mayonnaise aux noix de pin  

Salade de céleri rave, chayottes et pommes vertes  

Salade d’amour

Salade de kale et canneberges

Assortiment de petits gâteau truffés

 

33.00$ p.pers + t.x

Disponible en multiple de 5 personnes (10-15-20...)

 

Buffet froid VIP #1

 

Crevettes à la noix de coco , sauce bang bang

Filet de porc à la thai

Salsa de mangues

Suprême de poulet grillé, prosciuto et figues confites sur nid de roquette

Salade de céleri rave, chayottes et pommes vertes

Salade d’amour

Salade de kale et canneberges

Pain et Beurre

Tartelettes du jour

 

$30.00 p.pers. plus tx

Disponible en multiple de 5 personnes (10-15-20...)

 

Buffet froid VIP #2

 

Nems de canard

Sauce aigre douce

Mini Brochette de poulet pommes et érable

Pavé de saumon planche

Chutney d’ananas

Salade de choux rouge pommes et canneberges

Vinaigrette à l’érable

Salade de brocolis et champignons

Salade de vermicelle thai

Pain

Beurre

Assortiment de petits gâteau truffés

 

32.00 p.pers +tx

Disponible en multiple de 5 personnes (10-15-20...)

 

Buffet froid VIP #3

 

Pétoncles à la plancha, confit de poivrons

Roti de bœuf mayonnaise aux poivrons rouges

Suprême de poulet piri piri

Salade de cœur de palmier, mais au cumin

Salade de tomates et melon

Salade d’orzo et légumes grillés

Salade de roquettes, tomates cerise et parmesan

Vinaigrette au citron calamansi

Pain

Beurre

Brownies Artoun

 

37.00$ p.pers +tx

Disponible en multiple de 5 personnes (10-15-20...)