Menus traiteur

1 ananas

1 lb de raisins vert

1 noix de coco

2 avocats

3 prunes

4 bananes

4 limes

3 poires asiatiques

3 pommes Granny Smith

3 pommes rouges délicieuses

4 oranges Sanguines

1 chou-fleur

1 kale

1 laitue Iceberg

1 lb de Panais

5 lbs de patates grelot

1 sac de poivrons doux

1 sac de radis

1 anis bulbe

250 gr. de pois mange-tout

2 ails

2 céleris raves

2 concombres anglais

2 poireaux

3 courgettes

3 tomates

4 betteraves jaunes

1 casseau de champignons

1 sac de coeurs de romaine

1 citron

1 courge Butternut

1 sac d'épinards

1 pamplemousse

1 patate sucrée

1 casseau de tomates raisins

1 poivron orange

2 clémentines

2 pommes McIntosh

2 lbs de betteraves

2 lbs de carottes nantaises de couleur

1 casseau de champignons

1 sac de coeurs de romaine

1 courge Butternut

1 sac d'épinards

1 pamplemousse

1 casseau de tomates raisins

2 poivrons oranges

4 pommes McIntosh

1 lb d'échalotes Françaises

1 céleri

2 aubergines

2 citrons

1 cantaloup

2 patate sucrées

6 clémentines

6 kiwis

1 brocoli

1 ail

1 casseau de bleuet

1 chou kale

1 courge spaghetti

1 sac d'épinards

1 laitue Iceberg

2 avocats

2 mini bok choy

2 céleris raves

2 courgettes

2 poivrons oranges

2 tomates

3 limes

250 gr. de pois mange-tout

1lb de choux de Bruxelles

Chair de saucisse italienne ( 500gr)

Filet de porc avec sauce ( 500gr)

4 brochettes de boeuf

4 steak de filet mignon

6 saucisses de boeuf

Creton (100gr)

Bison haché (400gr)

4 Saucisses de canard

Canard effiloché ( 400gr)

Pâté de gibier (750gr)

Jarret de veau (1.5kg)

Binnes au canard (400gr)

Terrine de sanglier ( 100gr)

Burger de patates douces ( 400gr)

Mijoté à la marocaine (1.2kg)

Soupe aux arachides ( 1L)

Chana masala (1.2kg)

Crumble Mexicain ( 400gr)

Brochettes de tofu ( 400gr)

4 filets de sole (5oz)

4 gobers d'Alaska (4-6oz)

4 longes de morues (5oz)

1lb de crevettes cuites 31-40

2 lbs de pétoncles 30-40

2 queues de homard

2lbs d'imitation de crabe des neiges

Poitrine de poulet à l'asiatique ( 750gr)

Chair de saucisse à la volaille ( 500gr)

Cornouaille en crapaudine ( 600gr)

Ailes de poulets crues ( 250gr)

Rillette de dinde à la canneberges ( 100gr)

4 cuisses de poulet confites

Capicollo doux tranché (250gr.)

Proscuitto tranché (250gr.)

Brie (250gr)*prix ajusté selon le poids

Feta macédonien(*250gr)prix ajusté selon le poids

Fromage à la crème (*250gr)prix ajusté selon le poids

Mascarpone (475gr)

Mozzarella râpé (250gr)

Oeufs (30)

Parmesan rapé (*250gr.)prix ajusté selon le poids

Bagel Sésame (Fairmount bagel) (6)

Bagnat seigle et grains (6)

Baguette ciabatta

Baguette de pain

Baguettine aux canneberges 6'' (6)

Baguettine pavot 9'' (4)

Farine blanche (2kg)

Levure sèche (125gr.)

Mini pain bretzel (12)

Mini pain bretzel (24)

Mini pain naan (12)

Mini pita (12)

Pain aux bananes (925gr)

Chaussons aux pommes (4)

Chocolatine (6) à cuire

Croissant (6) à cuire

Mini croissant au beurre (25gr) 24 unité à cuire

Mini croissant multigrains(45 gr.) (12) à cuire

Pain aux bananes (925gr)

Aubergines marinés dans l'huile (500ml.)

Champignons marinés dans l'huile (500 ml)

Coeur d'artichaud (398ml)

Coeur de palmier (398ml)

Coeur de palmier (398ml.)

Feuilles de vignes farçi (400gr.)

Mini cornichons sûrs français (500ml.)

Olives marocaines (400gr.)

Olives mixtes marinées (425gr.)

Tomates séchées dans l'huile (500ml)

Abricots séchés (400gr.)

Canneberges séchées (400gr.)

Chapelure de pain (500gr.)

Dattes dénoyautées 7.50/kg

Pruneaux séchés (400gr.)

 Baklava assorties (6 regulier)

Beignet 9.60/dz

Brownie

Macarons boutique point G (12)

Macarons (6)

Mi-cuit au chocolat

Profitéroles (24)

Pâtisserie assortie 4/20$

Tartelette Portugaise

Tiramisu

Alexandre Sirech, S. Grand Soleil, France

Balia di Zola Romagna Sangiovese Superior Riserva, 2013, Italie

Bayanegra, Tempranillo, Espagne

Bellenda Rosso, Colli di Conegliano, 2004, Italie

Buondonno Rosso Toscana, 2016, Italie

Domaine Coste Eyguière, Luberon Syrah Grenache, 2015, France

Domaine Tour de Pech, Merlot Cabernet, Pays d'oc, 2016

Gargantuavis, Pinot noir, Pays d'Oc, 2009, France

Hayes Ranch, Cabernet Sauvignon, 2012, Californie

Les Eminades Saint-Chinian Cebenna, 2007, France

Les Eminades Saint-Chinian Cebenna, 2008, France

Mas Laval les Pampres, 2012, France

24.00

Château Malromé, Bordeaux sec, 2005

Dopff and Iron, Riesling, Alsace grand Cru, 2004

Bouteille eau FLOW hibiscus et mûre (12)

Jus Oasis (960 ml.) Pomme

Jus Oasis (960ml.) Orange

Jus Oasis (960 ml.) Orange PUR DEJEUNER

Gel antibacteriens pour les mains (120ml) produits quebecois

Masque lavable (3)