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Menus traiteur

Soupe et potage
Soupe et potage
7,50$ - 20,00$cliquez sur le plat pour en connaître sa composition

Litre de soupe

Livraison gratuite dans un rayon de 15 KM. *certaines conditions s'appliquent 

  • Crème de Céleri
    7,50$
  • Soupe aux choux
    8,00$
  • Crème de navet
    8,50$
  • Crème de légumes
    9,00$
  • Crème de navet et carottes
    9,00$
  • Soupe de légumes taillés
    9,00$
  • Soupe poulet et nouilles
    9,50$
  • Crème de maïs
    10,00$
  • Soupe aux pois
    10,50$
  • Potage crecy miel et gingembre
    10,95$
  • Soupe d'haricots noirs
    11,00$
  • Crème de champignons
    12,00$
  • Crème de choux-fleurs rôtis
    12,50$
  • Potage Du Barry à la crème de datte
    12,50$
  • Crème d'oignons
    12,95$
  • Crème de brocolis et cheddar
    12,95$
  • Chaudrée de maïs
    13,00$
  • Soupe noce à l'Italienne
    14,00$
  • Soupe à l'oignon
    15,00$
  • Bisque de Homard
    20,00$
Passer commande
Bisque de Homard

carcasse de homard, fond de poisson, pâte de tomates, crème, beurre, farine, carottes, oignons, céleri, ail, brandy, pastis, assaisonnements

Chaudrée de maïs

maïs, jambon, bacon, oignons,  fond de volaille, crème, beurre, assaisonnements.

Crème d'oignons

oignons  lait, beurre, crème, assaisonnements

Crème de Céleri

céleri, pomme de terre, oignon, poireau, crème, assaisonnements

Crème de brocolis et cheddar

brocolis, cheddar, pommes de terre, oignons, crème, assaisonnements et fines herbes

Crème de champignons

champignons, oignons, bouillon de poulet, farine, beurre, crème, assaisonnements.

Crème de choux-fleurs rôtis

choux-fleurs, oignons, fond de volaille, lait, crème, ail, thym, cumin.

Crème de légumes

fond de volaille, carottes, oignons, poireaux, pommes de terre, céleri, crème, assaisonnements

Crème de maïs

maïs, oignons,  fond de volaille, crème, beurre, assaisonnements.

Crème de navet

navets, oignons, beurre,  pommes de terre, fond de volaille, lait, sel et poivre 

Crème de navet et carottes

carottes, navets, oignons, huile d’olive, crème, coriandre moulue, sel et poivre 

Potage Du Barry à la crème de datte

fond de volailles, choux fleur, oignons blanc, pommes de terre, crème, farine, purée de datte et assaisonnements 

Potage crecy miel et gingembre

carottes, oignons, fond de volaille, crème, miel, gingembre et assaisonnement

Soupe aux choux

Chou, carottes, beurre,, oignons, bouillon de boeuf, persil, assaisonnements

Soupe aux pois

ingrédients: fond de volaille, pois séchés, carottes, jambon, poireaux, base de poulet, sirop d’érable, feuille de laurier, assaisonnements.

Soupe d'haricots noirs

haricots noirs, carottes, oignons, céleri, tomates, fond de légumes, cumin,  coriandre, sambal oelek, huile d’olive, ail, assaisonnements.

Soupe de légumes taillés

bouillon de volaille, oignons, céleri, carottes, choux, pois verts, haricots verts, pommes de terre, tomates, beurre, fines herbes, assaisonnement.

Soupe noce à l'Italienne

bouillon de bœuf,  bœuf haché, oignons, épinard, orge, parmesan,  assaisonnements.

Soupe poulet et nouilles

bouillon de volaille, poulet, nouilles, oignons, céleri, carottes, beurre, fines herbes, assaisonnement

Soupe à l'oignon
Sauce
Sauce
7,95$ - 15,95$cliquez sur le plat pour en connaître sa composition

Plat en portion individuelle, sauf indication contraire

Livraison gratuite dans un rayon de 15 KM. *certaines conditions s'appliquent

  • Sauce marinara (450gr.)
    7,95$
  • Sauce rosée (450gr.)
    8,50$
  • Sauce bolognaise 450gr
    8,95$
  • Sauce marinara (1KG)
    14,50$
  • Sauce rosée (900gr.)
    15,00$
  • Sauce bolognaise (1KG)
    15,95$
Passer commande
Sauce bolognaise (1KG)

bœuf haché, tomates, céleri, carottes, oignons, jus de tomates, pâte de tomates,  sucre, épices

Sauce bolognaise 450gr

bœuf haché, tomates, céleri, carottes, oignons, jus de tomates, pâte de tomates,  sucre, épices

Sauce marinara (1KG)

tomate, vin blanc, oignons, ail, sucre, huile d’olive, épices, fines herbes

Sauce marinara (450gr.)

tomate, vin blanc, oignons, ail, sucre, huile d’olive, épices, fines herbes

Sauce rosée (450gr.)

sauce marinara, crème, oignons, vin blanc, fines herbes, assaisonnement. 

Sauce rosée (900gr.)

sauce marinara, crème, oignons, vin blanc, fines herbes, assaisonnement. 

Pâtes
Pâtes
7,95$ - 90,00$cliquez sur le plat pour en connaître sa composition

Plat en portion individuelle, sauf indication contraire

Livraison gratuite dans un rayon de 15 KM. *certaines conditions s'appliquent

  • Penne romanoff
    7,95$
  • Capellini Marinara (végé)
    8,50$
  • Tortellini sauce rosé (Végé)
    8,95$
  • Mac and Cheese (végé)
    9,50$
  • Lasagne Bolognaise
    10,95$
  • lasagne bolognese
    10,95$
  • Fazoletti, sauce rosée et portobellos grillés
    11,00$
  • Macaronis à la viande
    11,00$
  • Raviolis caprese (végé)
    11,00$
  • Gratin de tubetti au jambon
    12,50$
  • Coquille farci épinard ricotta et sauce marinara ( végé)
    13,00$
  • Lasagne végé
    13,95$
  • Penne Romanoff Familial 2-3 pers.
    14,95$
  • Macaronis chinois Familial (2-3pers.)
    17,95$
  • Lasagne aux fruits de mer
    18,00$
  • Mac and cheese Familial (2-3 pers) (végé)
    25,00$
  • Lasagne bolognaise Familial (2-3 pers.)
    25,95$
  • Lasagne aux fruits de mer Familial (2-3 pers)
    32,00$
  • Lasagne végé Familial (2-3pers.)
    36,00$
  • Lasagne végé Jumbo (8-9pers.)
    68,95$
  • Lasagne bolognaise Familial (8-9pers.)
    70,00$
  • Lasagne aux fruits de mer Jumbo (8-9pers.)
    90,00$
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Capellini Marinara (végé)

capellini, sauce marinara parmesan

Coquille farci épinard ricotta et sauce marinara ( végé)

épinards ricotta, pâtes alimentaires, sauce marinara, mozzarella, parmesan, muscade, assaisonnements

 

Fazoletti, sauce rosée et portobellos grillés

Fazoletti de fromage et épinards, sauce rosée, champignons portobello, parmesan,ail ,huile d’olive ,assaisonnements

Gratin de tubetti au jambon

tubetti, jambon, crème, lait, farine, fromage suisse, poivrons rouges, champignons, beurre, fleur d’ail, flocons de cèpes, fines herbes, sel et poivre

Lasagne Bolognaise

pâtes fraiches, bœuf haché, tomates, lait, beurre, farine,oignons, ail carottes, céleri, mozzarella,assaisonnements

Lasagne aux fruits de mer

Lasagne, crevettes, goberge, saumon, pétoncles, lait, crème, oignons, poivrons, fromage suisse,  xérès, fines herbes,  assaisonnements  

Lasagne aux fruits de mer Familial (2-3 pers)

Lasagne, crevettes, goberge, saumon, pétoncles, lait, crème, oignons, poivrons, fromage suisse,  xérès, fines herbes,  assaisonnements  

Lasagne aux fruits de mer Jumbo (8-9pers.)

Ingr.: Lasagne, crevettes, goberge, saumon, pétoncles, lait, crème, oignons, poivrons, fromage suisse,  xérès, fines herbes,  assaisonnements  

Lasagne bolognaise Familial (2-3 pers.)

pâtes fraiches, bœuf haché, tomates, lait, beurre, farine, oignons, ail carottes, céleri, mozzarella, assaisonnements

Lasagne bolognaise Familial (8-9pers.)

pâtes fraiches, bœuf haché, tomates, lait, beurre, farine, oignons, ail carottes, céleri, mozzarella, assaisonnements

Lasagne végé

lasagne, sauce marinara , courgettes, aubergines, poivrons rouges, champignons portobellos, fromage mascarpone, parmesan, mozzarella

Lasagne végé Familial (2-3pers.)

lasagne, sauce marinara, courgettes, aubergines, poivrons rouges, champignons portobellos, fromage mascarpone, parmesan, mozzarella

Lasagne végé Jumbo (8-9pers.)

Ing.: lasagne, sauce marinara , courgettes, aubergines, poivrons rouges, champignons portobellos, fromage mascarpone, parmesan, mozzarella

Mac and Cheese (végé)

macaroni, lait, cheddar âgé, parmesan, mozzarella, oignons verts, farine, moutarde de Meaux, beurre, muscade

Mac and cheese Familial (2-3 pers) (végé)

macaroni, lait, cheddar âgé, parmesan, mozzarella, oignons verts, farine, moutarde de Meaux, beurre, muscade

Macaronis chinois Familial (2-3pers.)
Macaronis à la viande

 bœuf haché, macaroni, tomates, poivrons verts, oignons, vin blanc, ail, fond de veau,  mozzarella, sucre, fines herbes, assaisonnements

Penne Romanoff Familial 2-3 pers.

Penne, sauce marinara, crème vodka, fines herbes, parmesan, assaisonnements

Penne romanoff

Penne, sauce marinara, crème vodka, fines herbes, parmesan, assaisonnements 

Raviolis caprese (végé)

raviolis à la mozzarella et tomates, tomates, basilic, sucre, mozzarella, parmesan,  assaisonnements  

Tortellini sauce rosé (Végé)

Tortellinis au fromage, tomate, oignons, fromage à la crème, vin blanc,  crème, ail,  fines herbes, assaisonnements  

lasagne bolognese
Volaille
Volaille
11,00$ - 45,00$cliquez sur le plat pour en connaître sa composition

Plat en portion individuelle, sauf indication contraire

Livraison gratuite dans un rayon de 15 KM. *certaines conditions s'appliquent

  • Blanquette de poulet
    11,00$
  • Émincé de poulet tomates séchées et estragon
    12,00$
  • Poulet sauce crème et champignons
    12,50$
  • Poulet Jamaïcan
    12,95$
  • Poulet cacciatore
    12,95$
  • Poulet aux arachides
    13,00$
  • Poulet au beurre
    13,95$
  • Poulet au paprika et crème sure
    13,95$
  • Poulet chorizo
    15,00$
  • Coq au vin
    15,95$
  • Poulet sauce crème et champignons Familial
    45,00$
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Blanquette de poulet

suprême et haut de cuisse de poulet, riz, fond de volaille, oignons perlés, champignons, vin blanc, crème, carottes, pois verts,  beurre, farine, fines herbes, fleur d’ail, zestes d’oranges, assaisonnements.

Coq au vin

poulet, tagliatelles, carottes, vin rouge, champignons, lardons,  oignons, ail, brandy, assaisonnements, fines herbes

Poulet Jamaïcan

poulet, féculent, légumes, fond de volaille, demi glace, tomates, pâte de tomates, oignons, épices Jamaïcaine,  paprika, jus de lime, sauce soya, beurre, huile de canola assaisonnement

Poulet au beurre

poulet, féculent, légumes, crème, tomates, beurre, yogourt, miel, Garam masala , ail, assaisonnements

servi avec pain naan

Poulet au paprika et crème sure

poulet, pâtes au basilic, légumes, crème sure,  oignon, ail, paprika, origan, bouillon de poulet, zeste de citron, beurre, assaisonnement

Poulet aux arachides

poulet, lait de coco, beurre d’arachides, sucre, sauce soya, vinaigre de riz, miel, sambal oelek,  noix de cajou, assaisonnements

Poulet cacciatore

ingr: poulet, pâte alimentaire, sauce marinara, poivrons, oignons, tomates, vin blanc, fécule de maïs, huile d’olives,  assaisonnement, fines herbes

Poulet chorizo

Ing.: poulet, chorizo, riz, fond de volaille, oignon blanc, poivron rouge, olive verte, olive marocaine, ail, paprika fumé, poudre de chili, fines herbes, assaisonnements.

Poulet sauce crème et champignons

poulet, nouilles aux œufs, lait,crème, xérès, carotte, champignons, assaisonnement

Poulet sauce crème et champignons Familial

poulet, nouilles aux œufs, lait,crème, xérès, carotte, champignons, assaisonnement

Émincé de poulet tomates séchées et estragon

blanc de poulet, tomates séchées, champignons, oignons verts, crème, lait, fond de volaille, vin blanc, moutarde Dijon, estragon, assaisonnements

Boeuf
Boeuf
6,00$ - 48,00$cliquez sur le plat pour en connaître sa composition

Plat en portion individuelle, sauf indication contraire

Livraison gratuite dans un rayon de 15 KM. *certaines conditions s'appliquent

  • Pizza arménienne (2)
    6,00$
  • Chili con carne Texan
    8,95$
  • Boulette suédoise
    9,00$
  • Boulettes sauce aux poivrons rouges
    9,00$
  • Pain de viande à l'Italienne
    9,50$
  • Pain de viande argentin
    10,50$
  • Hamburger Steak
    12,00$
  • Pepper steak
    12,95$
  • Boeuf braisé tamari à l'érable
    15,00$
  • Boeuf Strogonoff
    15,95$
  • Boeuf bourguignon
    16,00$
  • Pâté chinois familial (2-3 pers.)
    22,00$
  • Pain de viande à l' italienne (familial)
    23,50$
  • Boeuf braisé tamari à l'érable Familial (3-4 pers)
    48,00$
Passer commande
Boeuf Strogonoff

Bœuf, féculent, fond de veau, champignons, oignons, brandy, farine, beurre, pâte de tomate, assaisonnements

Boeuf bourguignon

Bœuf, nouilles aux œufs ou riz ou pomme de terre, vin rouge, bacon, oignons, champignons, fond de veau, beurre, farine, assaisonnements

Boeuf braisé tamari à l'érable

Ingr.: Bœuf, riz, légumes, oignons, poivrons rouges, fond de volaille, sirop d’érable, sauce soya, graine de coriandre, piment oiseau, sel et poivre  

Boeuf braisé tamari à l'érable Familial (3-4 pers)

Ingr.: Bœuf, riz, légumes, oignons, poivrons rouges, fond de volaille, sirop d’érable, sauce soya, graine de coriandre, piment oiseau, sel et poivre  

Boulette suédoise

 bœuf haché, oignons haché, œufs, ail, fond de volaille, demi glace, crème  assaisonnements et fines herbes, riz ou pommes  de terre  et légumes (notez que les accompagnements peuvent varier)

Boulettes sauce aux poivrons rouges

bœuf haché, poivrons rouge et vert, céleri, oignons, fond de veau, légumes, pate de tomate œufs, chapelure, paprika, fines herbes et purée de pommes de terre

Chili con carne Texan

bœuf, haricots rouge, oignons, poivrons verts, tomates, fond de veau, pâte de tomates, cumin, sambal oelek, piment de Cayenne, fines herbes, assaisonnement

Hamburger Steak

Hamburger Steak

Pain de viande argentin

 bœuf haché, pâte ou pomme de terre, légumes, épinards, oignons, mie de pain,  œuf, fines herbes,  assaisonnements

Pain de viande à l' italienne (familial)

bœuf haché, pate ou pomme de terre, légumes, oignons, mozzarella, parmesan, tomates séchées mie de pain, olives noires, lait, œuf, fines herbes, ail, assaisonnements

Pain de viande à l'Italienne

bœuf haché, pate ou pomme de terre, légumes, oignons, mozzarella, parmesan, tomates séchées mie de pain, olives noires, lait, œuf, fines herbes, ail, assaisonnements

Pepper steak

Ing: Bœuf, poivron vert, pâte ou riz, oignons, champignons, sauce marinara, base de bœuf, sauce soya, farine, huile d’olive, ail, assaisonnements

Pizza arménienne (2)

Pizza arménienne (2)

Pâté chinois familial (2-3 pers.)

Bœuf haché,  pommes de terre, maïs en grains, oignons blancs, poivrons rouges, tomates séchées, sauce chili, huile d’olive, ail, assaisonnements et fines herbes

Porc
Porc
9,95$ - 30,00$cliquez sur le plat pour en connaître sa composition

Plat en portion individuelle, sauf indication contraire

Livraison gratuite dans un rayon de 15 KM. *certaines conditions s'appliquent

  • Boulettes de porc sauce aux amandes
    9,95$
  • Boulettes de porc sauce aux champignons
    9,95$
  • Jambon à l'érable et ananas
    10,00$
  • Filet de porc à l'ancienne
    11,95$
  • Ragoût de boulettes et pâtes de cochon (10 mcx)
    30,00$
Passer commande
Boulettes de porc sauce aux amandes

porc haché, riz ou pommes de terre, légumes, oignons, chapelure, amandes, fond de volaille, vin blanc, œuf, huile d’olives, ail,  assaisonnement, fines herbes / notez que les accompagnements peuvent changer

Boulettes de porc sauce aux champignons

porc haché,féculent, légumes  champignons, oignons, chapelure, fond de volaille, crème, vin blanc, œuf, huile d’olives, ail,  assaisonnement, fines herbes 

Filet de porc à l'ancienne

Filet de porc à l'ancienne

Jambon à l'érable et ananas

jambon, pommes de terre, carottes, navet, oignons, ananas, sirop d’érable, crème, assaisonnement / à noter les accompagnements peuvent changer

Ragoût de boulettes et pâtes de cochon (10 mcx)

Ing.: Porc et bœuf haché, pattes de cochon, oignons, ail, œuf, farine, assaisonnement, 10 boulettes

Végétarien
Végétarien
8,95$ - 15,00$cliquez sur le plat pour en connaître sa composition

Plat en portion individuelle, sauf indication contraire

Livraison gratuite dans un rayon de 15 KM. *certaines conditions s'appliquent

  • Curry de légumes
    8,95$
  • Aubergine parmigiana
    Sans gluten
    15,00$
Passer commande
Aubergine parmigiana

Aubergines grillées, mozzarella fraiche, sauce marinara, parmesan, huile d’olive, basilic

Curry de légumes

Brocolis, carottes, poivrons jaunes, champignons, pomme, lait de coco, oignon verts, ail, gingembre, curry, miel, jus de lime, coriandre, huile d’olive

Poisson et Fruit de Mer
Poisson et Fruit de Mer
9,95$ - 17,95$cliquez sur le plat pour en connaître sa composition

Plat en portion individuelle, sauf indication contraire

Livraison gratuite dans un rayon de 15 KM. *certaines conditions s'appliquent

  • Coquille de fruits de mer (entrée)
    9,95$
  • Saumon Fumé maison (100 gr.frais)
    10,00$
  • Saumon gravlax maison (100 gr. frais)
    10,00$
  • Coquilles de fruit de mer (repas)
    15,95$
  • Morue Basquaise
    17,95$
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Coquille de fruits de mer (entrée)

crevettes, pétoncles, moules, palourdes, calmar, champignons, oignons, lait, crème, vin blanc, beurre, farine, fromage suisse, fines herbes, assaisonnement  

Coquilles de fruit de mer (repas)

crevettes, pétoncles, moules, palourdes, calmar, champignons, oignons, lait, crème, vin blanc, beurre, farine, fromage suisse, fines herbes, assaisonnement  

Morue Basquaise

Longe de morue, pasta ou riz, légumes verts, poivrons rouges, jaunes, vin blanc, tomates, oignons, ail, huile d’olive, fines herbes, * prendre note que les légumes d'accompagnements et féculents peuvent changer

Saumon Fumé maison (100 gr.frais)

Saumon Fumé maison (100gr. frais)

Saumon gravlax maison (100 gr. frais)

Saumon gravlax maison (100 gr. frais)

Agneau
Agneau
15,00$ - 16,00$cliquez sur le plat pour en connaître sa composition

Plat en portion individuelle, sauf indication contraire

Livraison gratuite dans un rayon de 15 KM. *certaines conditions s'appliquent

  • Moussaka
    15,00$
  • Boulette d'agneau marocaine
    16,00$
Passer commande
Boulette d'agneau marocaine

agneau haché, pâte alimentaires, couscous  ou riz, légumes, tomates, oignons, menthe, huile d’olive, miel, jus de citron,  coriandre, cumin, cannelle, harissa, gingembre, paprika, sel et poivre 

Moussaka

Agneau, aubergines, tomates oignons, lait, beurre, farine,  ail, œufs, cannelle assaisonnement, fines herbes

Gibier
Gibier
0,00$ - 10,00$cliquez sur le plat pour en connaître sa composition

Plat en portion individuelle, sauf indication contraire

Livraison gratuite dans un rayon de 15 KM. *certaines conditions s'appliquent

  • Cuisse de canard confit (7.50$/100gr)
    0,00$
  • Gras de canard 375 gr
    10,00$
  • Phyllo de canard confit, sauce aigre-douce
    10,00$
Passer commande
Cuisse de canard confit (7.50$/100gr)

Cuisse de canard confit le prix varie d'une cuisse à l'autre

Gras de canard 375 gr

Gras de canard 375 gr

Phyllo de canard confit, sauce aigre-douce
Pâté / Tourtière
Pâté / Tourtière
8,95$ - 29,95$cliquez sur le plat pour en connaître sa composition

Livraison gratuite dans un rayon de 15 KM. *certaines conditions s'appliquent

  • Pâté au poulet individuel
    8,95$
  • Tourtière
    24,00$
  • Pâté au saumon
    29,95$
Passer commande
Pâté au poulet individuel

poulet, oignons, carottes, petits pois, céleri, fond de volaille, beurre, farine, crème, assaisonnement, fines herbes

Pâté au saumon

saumon, pomme de terre, lait, oignons,  beurre, farine, fumet de poisson, fleur d’ail, assaisonnement, fines herbes  

Tourtière

porc, veau et  bœuf hachés, oignons, fond de volaille, beurre, farine, assaisonnement, fines herbes   

Divers
Divers
7,95$ - 8,95$cliquez sur le plat pour en connaître sa composition

livraison gratuite dans un rayon de 15 KM. *certaines conditions s'appliquent

  • Fèves au lard (500ml)
    7,95$
  • Quiche individuel ( assortie)
    8,95$
Passer commande
Fèves au lard (500ml)

Fèves au lard (500ml)

Quiche individuel ( assortie)

Quiche individuel ( assortie)

Bouchées cocktail
Bouchées cocktail
13,50$ - 42,00$cliquez sur le plat pour en connaître sa composition

livraison gratuite dans un rayon de 15 KM. *certaines conditions s'appliquent

  • Vol-o-vent d'olives noires (12)
    13,50$
  • Feuilletés au fromage (12)
    15,00$
  • Suppli al telephono (12)
    15,00$
  • Nems de canard (12)
    30,00$
  • Brochettes de crevettes coconut (12)
    42,00$
Passer commande
Brochettes de crevettes coconut (12)

crevettes, œuf, farine, noix de coco

Sauce aigre douce

Jus de limette, sauce chili douce, coriandre.

Feuilletés au fromage (12)

Feuilletés au fromage (12)

Nems de canard (12)

Nems de canard 12 mcx

Suppli al telephono (12)

Suppli al telephono (12)

Vol-o-vent d'olives noires (12)

Vol-o-vent d'olives noires (12)

Certificat cadeau
Certificat cadeau
50,00$ - 200,00$
  • Certificat cadeau 50$
    50,00$
  • Certificat cadeau 75$
    75,00$
  • Certificat cadeau 100$
    100,00$
  • Certificat cadeau 150$
    150,00$
  • Certificat cadeau 200$
    200,00$
Passer commande
Certificat cadeau 100$
Certificat cadeau 150$
Certificat cadeau 200$
Certificat cadeau 50$
Certificat cadeau 75$
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