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Menus traiteur

Soupe et potage
Soupe et potage
9,00$ - 20,00$cliquez sur le plat pour en connaître sa composition

Litre de soupe

Livraison gratuite dans un rayon de 15 KM. *certaines conditions s'appliquent 

 

  • Soupe au chou
    9,00$
  • Soupe de légumes taillés
    9,00$
  • Crème de légumes
    10,00$
  • Crème de navet
    10,50$
  • Crème de yam
    11,00$
  • Crème de champignons
    12,00$
  • Soupe Minestrone
    12,00$
  • Soupe poulet et nouilles
    12,00$
  • Velouté de courgettes jaunes
    12,00$
  • Velouté de courgettes, aneth et bacon
    12,00$
  • Crème de choux-fleurs rôtis
    12,50$
  • Potage Du Barry à la crème de datte
    12,50$
  • Potage crécy, miel et gingembre
    12,50$
  • Crème d'oignons
    12,95$
  • Crème de brocolis et cheddar
    12,95$
  • Potage de courge musquée
    13,50$
  • Soupe noces à l'italienne
    14,00$
  • Crème d'asperge
    15,00$
  • Bisque de Homard
    20,00$
Passer commande
Bisque de Homard

carcasse de homard, fond de poisson, pâte de tomates, crème, beurre, farine, carottes, oignons, céleri, ail, brandy, pastis, assaisonnements

Crème d'asperge

asperges, fond de volaille, crème, oignons, pomme de terre, assaisonnements / format 1 L.

Crème d'oignons

oignons  lait, beurre, crème, assaisonnements

Crème de brocolis et cheddar

brocolis, cheddar, pommes de terre, oignons, crème, assaisonnements et fines herbes

Crème de champignons

champignons, oignons, bouillon de poulet, farine, beurre, crème, assaisonnements.

Crème de choux-fleurs rôtis

chou-fleurs, oignons, fond de volaille, lait, crème, ail, thym, cumin.

Crème de légumes

fond de volaille, carottes, oignons, poireaux, pommes de terre, céleri, crème, assaisonnements

Crème de navet

navets, oignons, beurre,  pommes de terre, fond de volaille, lait, sel et poivre 

Crème de yam
Potage Du Barry à la crème de datte

fond de volailles, choux fleur, oignons blanc, pommes de terre, crème, farine, purée de datte et assaisonnements 

Potage crécy, miel et gingembre
Potage de courge musquée

Potage de courge musquée

Soupe Minestrone

bouillon de bœuf,  tubetti, carottes, courgettes, oignons, céleri, légumineuses, haricots verts, tomates,  fines herbes, parmesan, assaisonnement.

Soupe au chou

Chou, carottes, beurre,, oignons, bouillon de boeuf, persil, assaisonnements

Soupe de légumes taillés

bouillon de volaille, oignons, céleri, carottes, choux, pois verts, haricots verts, pommes de terre, tomates, beurre, fines herbes, assaisonnement.

Soupe noces à l'italienne
Soupe poulet et nouilles

bouillon de volaille, poulet, nouilles, oignons, céleri, carottes, beurre, fines herbes, assaisonnement

Velouté de courgettes jaunes

courgettes jaunes, fond de volaille, crème, pommes de terre, , oignons,  assaisonnements

Velouté de courgettes, aneth et bacon

Courgettes, fond de volaille, crème, pommes de terre, , oignons, aneth, beurre, farine, assaisonnements

Sauce
Sauce
9,95$ - 18,95$cliquez sur le plat pour en connaître sa composition

Plat en portion individuelle, sauf indication contraire

Livraison gratuite dans un rayon de 15 KM. *certaines conditions s'appliquent

 

  • Sauce bolognaise 450gr
    9,95$
  • Sauce marinara (1KG)
    15,50$
  • Sauce rosée (900gr.)
    18,95$
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Sauce bolognaise 450gr

bœuf haché, tomates, céleri, carottes, oignons, jus de tomates, pâte de tomates,  sucre, épices

Sauce marinara (1KG)

tomate, vin blanc, oignons, ail, sucre, huile d’olive, épices, fines herbes

Sauce rosée (900gr.)

sauce marinara, crème, oignons, vin blanc, fines herbes, assaisonnement. 

Pâtes
Pâtes
8,95$ - 36,00$cliquez sur le plat pour en connaître sa composition

Plat en portion individuelle, sauf indication contraire

Livraison gratuite dans un rayon de 15 KM. *certaines conditions s'appliquent

 

  • Tortellini sauce rosé (Végé)
    8,95$
  • Penne romanoff
    9,00$
  • Mac and Cheese (végé)
    9,50$
  • Linguine à la Gigi
    9,95$
  • lasagne bolognese
    10,95$
  • Macaronis à la viande
    11,00$
  • Raviolis caprese (végé)
    12,00$
  • Gratin de tubetti au jambon
    12,50$
  • Fazoletti, sauce rosée et portobellos grillés
    13,00$
  • Tortellini à la viande primavera
    13,00$
  • Lasagne végé
    13,95$
  • Rotolo de truite
    16,95$
  • Lasagne aux fruits de mer
    18,00$
  • Tortellini sauce rosé Familial(3-4pers.) (végé)
    25,00$
  • Macaronis à la viande Familial (2-3 pers)
    30,00$
  • Lasagne aux fruits de mer Familial (2-3 pers)
    34,00$
  • Lasagne végé Familial (2-3pers.)
    36,00$
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Fazoletti, sauce rosée et portobellos grillés

Fazoletti de fromage et épinards, sauce rosée, champignons portobello, parmesan,ail ,huile d’olive ,assaisonnements

Gratin de tubetti au jambon

tubetti, jambon, crème, lait, farine, fromage suisse, poivrons rouges, champignons, beurre, fleur d’ail, flocons de cèpes, fines herbes, sel et poivre

Lasagne aux fruits de mer

Lasagne, crevettes, goberge, saumon, pétoncles, lait, crème, oignons, poivrons, fromage suisse,  xérès, fines herbes,  assaisonnements  

Lasagne aux fruits de mer Familial (2-3 pers)

Lasagne, crevettes, goberge, saumon, pétoncles, lait, crème, oignons, poivrons, fromage suisse,  xérès, fines herbes,  assaisonnements  

Lasagne végé

lasagne, sauce marinara , courgettes, aubergines, poivrons rouges, champignons portobellos, fromage mascarpone, parmesan, mozzarella

Lasagne végé Familial (2-3pers.)

lasagne, sauce marinara, courgettes, aubergines, poivrons rouges, champignons portobellos, fromage mascarpone, parmesan, mozzarella

Linguine à la Gigi

Linguini, tomate, oignons verts, champignons, prosciuto, crème, ail, fines herbes, parmesan, assaisonnements 

Mac and Cheese (végé)

macaroni, lait, cheddar âgé, parmesan, mozzarella, oignons verts, farine, moutarde de Meaux, beurre, muscade

Macaronis à la viande

 bœuf haché, macaroni, tomates, poivrons verts, oignons, vin blanc, ail, fond de veau,  mozzarella, sucre, fines herbes, assaisonnements

Macaronis à la viande Familial (2-3 pers)

Ingr: bœuf haché, macaroni, tomates, poivrons verts, oignons, vin blanc, ail, fond de veau, mozzarella, sucre, fines herbes, assaisonnements

Penne romanoff

Penne, sauce marinara, crème vodka, fines herbes, parmesan, assaisonnements 

Raviolis caprese (végé)

raviolis à la mozzarella et tomates, tomates, basilic, sucre, mozzarella, parmesan,  assaisonnements  

Rotolo de truite

lasagne, truite saumonée, épinards, tomates jaunes, crème, vin blanc, oignons, jus et zeste de citron beurre, thym, assaisonnement  

Tortellini sauce rosé (Végé)

Tortellinis au fromage, tomate, oignons, fromage à la crème, vin blanc,  crème, ail,  fines herbes, assaisonnements  

Tortellini sauce rosé Familial(3-4pers.) (végé)

Tortellinis au fromage, tomate, oignons, fromage à la crème, vin blanc,  crème, ail,  fines herbes, assaisonnements  

Tortellini à la viande primavera

Ingr.: Tortellinis de boeuf, tomates, chou-fleur, poivrons, oignons, sauce marinara, fond de volaille, basilic, parmesan

lasagne bolognese
Volaille
Volaille
7,95$ - 60,00$cliquez sur le plat pour en connaître sa composition

Plat en portion individuelle, sauf indication contraire

Livraison gratuite dans un rayon de 15 KM. *certaines conditions s'appliquent

 

  • Riz frit au poulet
    7,95$
  • Blanquette de poulet
    13,95$
  • Poulet au beurre
    13,95$
  • Poulet sauce crème et champignons
    13,95$
  • Émincé de poulet tomates séchées et estragon
    13,95$
  • Poulet aux arachides
    14,00$
  • Sauté de poulet au brocolis et aux noix de cajou
    14,00$
  • Tajine de poulet aux olives et citrons confits
    14,00$
  • Riz frit Familial
    21,00$
  • Émincé de poulet tomates séchées et estragon Familial (3-4 pers)
    40,00$
  • Poulet sauce crème et champignons Familial
    45,00$
  • Poulet aux arachides Familial(5-6pers.)
    60,00$
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Blanquette de poulet

suprême et haut de cuisse de poulet, riz, fond de volaille, oignons perlés, champignons, vin blanc, crème, carottes, pois verts,  beurre, farine, fines herbes, fleur d’ail, zestes d’oranges, assaisonnements.

Poulet au beurre

poulet, féculent, légumes, crème, tomates, beurre, yogourt, miel, Garam masala , ail, assaisonnements

servi avec pain naan

Poulet aux arachides

poulet, lait de coco, beurre d’arachides, sucre, sauce soya, vinaigre de riz, miel, sambal oelek,  noix de cajou, assaisonnements

Poulet aux arachides Familial(5-6pers.)

Poulet aux arachides Familial ( sans accompagnement)

Poulet sauce crème et champignons

poulet, nouilles aux œufs, lait,crème, xérès, carotte, champignons, assaisonnement

Poulet sauce crème et champignons Familial

poulet, nouilles aux œufs, lait,crème, xérès, carotte, champignons, assaisonnement

Riz frit Familial

riz, poulet, carottes, céleri, oignons, bas de volaille, sauce soya, assaisonnements

Riz frit au poulet

riz, poulet, carottes, céleri, oignons, bas de volaille, sauce soya, assaisonnements

Sauté de poulet au brocolis et aux noix de cajou

poulet poitrine ,brocolis, carottes, poireaux, noix de cajou, sauce poisson, huile d’olive, ail, fécule de mais, gingembre,  assaisonnements,

Tajine de poulet aux olives et citrons confits

haut de cuisse de poulet, couscous, olives farcies, citrons confits, oignons, fond de volaille, gingembre, ail, huile d’olive, safran, coriandre, assaisonnements

Émincé de poulet tomates séchées et estragon

blanc de poulet, tomates séchées, champignons, oignons verts, crème, lait, fond de volaille, vin blanc, moutarde Dijon, estragon, assaisonnements

Émincé de poulet tomates séchées et estragon Familial (3-4 pers)

Ingr.: blanc de poulet, tomates séchées, champignons, oignons verts, crème, lait, fond de volaille, vin blanc, moutarde Dijon, estragon, assaisonnements et fines herbes / aucun accompagement dans ce plat, que la protéine

Boeuf
Boeuf
6,00$ - 50,00$cliquez sur le plat pour en connaître sa composition

Plat en portion individuelle, sauf indication contraire

Livraison gratuite dans un rayon de 15 KM. *certaines conditions s'appliquent

 

  • Pizza arménienne (2)
    6,00$
  • Pâté chinois
    8,00$
  • Chili con carne Texan
    8,95$
  • Boulette suédoise
    9,00$
  • Boulettes de boeuf sauce aux poivrons rouges
    9,00$
  • Pain de viande à l'Italienne
    9,50$
  • Hamburger Steak
    12,00$
  • Pepper steak
    12,95$
  • Parmentier de pot-au-feu
    13,95$
  • Boeuf braisé tamari à l'érable
    15,00$
  • Boeuf bourguignon
    17,00$
  • Pâté chinois familial (2-3 pers.)
    22,00$
  • Pain de viande à l' italienne (familial)
    23,50$
  • Boulettes de boeuf sauce aux poivrons rouges Familial (4 pers.)
    26,00$
  • Parmentier de pot-au-feu Familial 2-3 pers.
    40,00$
  • Pepper steak Familial 4 pers.
    45,00$
  • Boeuf bourguignon Familial
    50,00$
Passer commande
Boeuf bourguignon

Bœuf, nouilles aux œufs ou riz ou pomme de terre, vin rouge, bacon, oignons, champignons, fond de veau, beurre, farine, assaisonnements

Boeuf bourguignon Familial

Bœuf, vin rouge, bacon, oignons, champignons, épices, fines herbes

Boeuf braisé tamari à l'érable

Ingr.: Bœuf, riz, légumes, oignons, poivrons rouges, fond de volaille, sirop d’érable, sauce soya, graine de coriandre, piment oiseau, sel et poivre  

Boulette suédoise

 bœuf haché, oignons haché, œufs, ail, fond de volaille, demi glace, crème  assaisonnements et fines herbes, riz ou pommes  de terre  et légumes (notez que les accompagnements peuvent varier)

Boulettes de boeuf sauce aux poivrons rouges

bœuf haché, poivrons rouge et vert, céleri, oignons, fond de veau, légumes, pate de tomate œufs, chapelure, paprika, fines herbes et purée de pommes de terre

Boulettes de boeuf sauce aux poivrons rouges Familial (4 pers.)

ingr: bœuf haché, poivrons rouge et vert, céleri, oignons, fond de veau, légumes, pate de tomate œufs, chapelure, paprika et fines herbes, QUE LA VIANDE AUCUN ACCOMPAGNEMENT

Chili con carne Texan

bœuf, haricots rouge, oignons, poivrons verts, tomates, fond de veau, pâte de tomates, cumin, sambal oelek, piment de Cayenne, fines herbes, assaisonnement

Hamburger Steak

Hamburger Steak

Pain de viande à l' italienne (familial)

bœuf haché, pate ou pomme de terre, légumes, oignons, mozzarella, parmesan, tomates séchées mie de pain, olives noires, lait, œuf, fines herbes, ail, assaisonnements

Pain de viande à l'Italienne

bœuf haché, pate ou pomme de terre, légumes, oignons, mozzarella, parmesan, tomates séchées mie de pain, olives noires, lait, œuf, fines herbes, ail, assaisonnements

Parmentier de pot-au-feu

Bœuf, pomme de terre, carottes, céleri, poireaux, navet, céleri rave, ail, clou de girofle, sel, poivre

Parmentier de pot-au-feu Familial 2-3 pers.

Bœuf, pomme de terre, carottes, céleri, poireaux, navet, céleri rave, ail, clou de girofle, sel, poivre

Pepper steak

Ing: Bœuf, poivron vert, pâte ou riz, oignons, champignons, sauce marinara, base de bœuf, sauce soya, farine, huile d’olive, ail, assaisonnements

Pepper steak Familial 4 pers.

Bœuf, poivron vert, oignons, champignons, sauce marinara, base de bœuf, sauce soya, farine, huile d’olive, ail,

Pizza arménienne (2)

Pizza arménienne (2)

Pâté chinois

Bœuf haché,  pommes de terre, maïs en grains, oignons blancs, poivrons rouges, tomates séchées, sauce chili, huile d’olive, ail, assaisonnements et fines herbes

Pâté chinois familial (2-3 pers.)

Bœuf haché,  pommes de terre, maïs en grains, oignons blancs, poivrons rouges, tomates séchées, sauce chili, huile d’olive, ail, assaisonnements et fines herbes

Porc
Porc
11,00$ - 40,00$cliquez sur le plat pour en connaître sa composition

Plat en portion individuelle, sauf indication contraire

Livraison gratuite dans un rayon de 15 KM. *certaines conditions s'appliquent

 

  • Longe de porc ail confit et romarin
    11,00$
  • Filet de porc à l'ancienne
    11,95$
  • Filet de porc tandoori
    13,00$
  • Filet de porc à la Normande
    13,00$
  • Ragoût de boulettes et pâtes de cochon (10 mcx)
    30,00$
  • Filet de porc tandoori Familial
    40,00$
Passer commande
Filet de porc tandoori

filet de porc, féculent,  légumes, tomates, jus de citron, huile d’olive, crème, gingembre, miel, garam masala, ail,

Filet de porc tandoori Familial

filet de porc, féculent,  légumes, tomates, jus de citron, huile d’olive, crème, gingembre, miel, garam masala, ail,

Filet de porc à l'ancienne

Filet de porc à l'ancienne

Filet de porc à la Normande

Filet de porc, pommes,  crème, calvados, légumes, épices, fines herbes

Longe de porc ail confit et romarin

longe de porc, linguine, légumes, lait, ail confit, oignons, crème, beurre, farine, tomates séchées, romarin, thym, assaisonnements.

Ragoût de boulettes et pâtes de cochon (10 mcx)

Ing.: Porc et bœuf haché, pattes de cochon, oignons, ail, œuf, farine, assaisonnement, 10 boulettes

Végétarien
Végétarien
8,00$ - 9,95$cliquez sur le plat pour en connaître sa composition

Plat en portion individuelle, sauf indication contraire

Livraison gratuite dans un rayon de 15 KM. *certaines conditions s'appliquent

 

  • Chili végétarien
    8,00$
  • Curry de légumes
    9,95$
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Chili végétarien

couscous israélien, carottes, pois chiche, haricots rouges, pomme, oignons, tomates, vinaigre de vin blanc, moutarde sèche, cassonade, fines herbes, assaisonnements

Curry de légumes

Brocolis, carottes, poivrons jaunes, champignons, pomme, lait de coco, oignon verts, ail, gingembre, curry, miel, jus de lime, coriandre, huile d’olive

Poisson et Fruit de Mer
Poisson et Fruit de Mer
10,00$ - 17,95$cliquez sur le plat pour en connaître sa composition

Plat en portion individuelle, sauf indication contraire

Livraison gratuite dans un rayon de 15 KM. *certaines conditions s'appliquent

 

  • Saumon Fumé maison (100 gr.frais)
    10,00$
  • Saumon gravlax maison (100 gr. frais)
    10,00$
  • Filet d’aiglefin, marmelade d’orange et velouté d’asperges
    13,95$
  • Tilapia sauce fines herbes et vin blanc
    14,95$
  • Morue Basquaise
    17,95$
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Filet d’aiglefin, marmelade d’orange et velouté d’asperges

Ing: Filet d’aiglefin, féculent, asperges, épinards, fumet de poisson, crème, beurre, oranges,  jus d’oranges, sucre, assaisonnements.

Morue Basquaise

Longe de morue, pasta ou riz, légumes verts, poivrons rouges, jaunes, vin blanc, tomates, oignons, ail, huile d’olive, fines herbes, * prendre note que les légumes d'accompagnements et féculents peuvent changer

Saumon Fumé maison (100 gr.frais)

Saumon Fumé maison (100gr. frais)

Saumon gravlax maison (100 gr. frais)

Saumon gravlax maison (100 gr. frais)

Tilapia sauce fines herbes et vin blanc

Tilapia, riz,  légumes,  crème, vin blanc, beurre, farine, fines herbes, base de poisson, assaisonnements // les accompagnements peuvent varier

Agneau
Agneau
17,00$ - 19,00$cliquez sur le plat pour en connaître sa composition

Plat en portion individuelle, sauf indication contraire

Livraison gratuite dans un rayon de 15 KM. *certaines conditions s'appliquent

 

  • Boulette d'agneau marocaine
    17,00$
  • Moussaka
    19,00$
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Boulette d'agneau marocaine

agneau haché, pâte alimentaires, couscous  ou riz, légumes, tomates, oignons, menthe, huile d’olive, miel, jus de citron,  coriandre, cumin, cannelle, harissa, gingembre, paprika, sel et poivre 

Moussaka

Agneau, aubergines, tomates oignons, lait, beurre, farine,  ail, œufs, cannelle assaisonnement, fines herbes

Gibier
Gibier
0,00$ - 20,00$cliquez sur le plat pour en connaître sa composition

Plat en portion individuelle, sauf indication contraire

Livraison gratuite dans un rayon de 15 KM. *certaines conditions s'appliquent

 

  • Cuisse de canard confit (7.50$/100gr)
    0,00$
  • Gras de canard 375 gr
    10,00$
  • Phyllo de canard confit, sauce aigre-douce (2)
    20,00$
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Cuisse de canard confit (7.50$/100gr)

Cuisse de canard confit le prix varie d'une cuisse à l'autre

Gras de canard 375 gr

Gras de canard 375 gr

Phyllo de canard confit, sauce aigre-douce (2)
Pâté / Tourtière
Pâté / Tourtière
9,95$ - 29,95$cliquez sur le plat pour en connaître sa composition

Livraison gratuite dans un rayon de 15 KM. *certaines conditions s'appliquent

 

  • Pâté au poulet individuel
    9,95$
  • Pâté au saumon individuel
    11,95$
  • Tourtière
    24,00$
  • Pâté au poulet
    29,95$
  • Pâté au saumon
    29,95$
Passer commande
Pâté au poulet

poulet, oignons, carottes, petits pois, céleri, fond de volaille, beurre, farine, crème, assaisonnement, fines herbes

Pâté au poulet individuel

poulet, oignons, carottes, petits pois, céleri, fond de volaille, beurre, farine, crème, assaisonnement, fines herbes

Pâté au saumon

saumon, pomme de terre, lait, oignons,  beurre, farine, fumet de poisson, fleur d’ail, assaisonnement, fines herbes  

Pâté au saumon individuel

saumon, pomme de terre, lait, oignons,  beurre, farine, fumet de poisson, fleur d’ail, assaisonnement, fines herbes  

Tourtière

porc, veau et  bœuf hachés, oignons, fond de volaille, beurre, farine, assaisonnement, fines herbes   

Divers
Divers
7,95$ - 10,95$cliquez sur le plat pour en connaître sa composition

livraison gratuite dans un rayon de 15 KM. *certaines conditions s'appliquent

 

  • Fèves au lard (500ml)
    7,95$
  • Flamenkuche Lardons et oignons
    8,95$
  • Quiche individuel ( assortie)
    8,95$
  • Flamenkuche champignons et fromages
    10,95$
Passer commande
Flamenkuche Lardons et oignons

Flamenkuche Lardons et oignons

Flamenkuche champignons et fromages

Flamenkuche champignons et fromages

Fèves au lard (500ml)

Fèves au lard (500ml)

Quiche individuel ( assortie)

Quiche individuel ( assortie)

Bouchées cocktail
Bouchées cocktail
13,50$ - 15,00$cliquez sur le plat pour en connaître sa composition

livraison gratuite dans un rayon de 15 KM. *certaines conditions s'appliquent

  • Vol-o-vent d'olives noires (12)
    13,50$
  • Feuilletés au fromage (12)
    15,00$
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Feuilletés au fromage (12)

Feuilletés au fromage (12)

Vol-o-vent d'olives noires (12)

Vol-o-vent d'olives noires (12)

Certificat cadeau
Certificat cadeau
50,00$ - 200,00$
  • Certificat cadeau 50$
    50,00$
  • Certificat cadeau 75$
    75,00$
  • Certificat cadeau 100$
    100,00$
  • Certificat cadeau 150$
    150,00$
  • Certificat cadeau 200$
    200,00$
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Certificat cadeau 100$
Certificat cadeau 150$
Certificat cadeau 200$
Certificat cadeau 50$
Certificat cadeau 75$
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