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Menus traiteur

Soupe et potage
Soupe et potage
9,00$ - 20,00$cliquez sur le plat pour en connaître sa composition

Litre de soupe

Livraison gratuite dans un rayon de 15 KM. *certaines conditions s'appliquent 

 

  • Soupe de légumes taillés
    9,00$
  • Soupe aux pois
    10,50$
  • Crème de légumes
    11,00$
  • Crème de navet et carottes
    11,00$
  • Crème de yam
    11,00$
  • Crème de champignons
    12,00$
  • Soupe Minestrone
    12,00$
  • Soupe poulet et nouilles
    12,00$
  • Velouté de courgettes, aneth et bacon
    12,00$
  • Crème de chou-fleur rôti
    12,50$
  • Potage Du Barry à la crème de datte
    12,50$
  • Potage crécy, miel et gingembre
    12,50$
  • Crème d'oignons
    12,95$
  • Velouté de courge grey ghost
    15,00$
  • Chaudrée de maïs
    15,50$
  • Soupe noces à l'italienne
    15,50$
  • Crème de brocolis et cheddar
    16,95$
  • Bisque de Homard
    20,00$
Passer commande
Bisque de Homard

carcasse de homard, fond de poisson, pâte de tomates, crème, beurre, farine, carottes, oignons, céleri, ail, brandy, pastis, assaisonnements

Chaudrée de maïs

maïs, jambon, bacon, oignons,  fond de volaille, crème, beurre, assaisonnements.

Crème d'oignons

oignons  lait, beurre, crème, assaisonnements

Crème de brocolis et cheddar

brocolis, cheddar, pommes de terre, oignons, crème, assaisonnements et fines herbes

Crème de champignons

champignons, oignons, bouillon de poulet, farine, beurre, crème, assaisonnements.

Crème de chou-fleur rôti

chou-fleurs, oignons, fond de volaille, lait, crème, ail, thym, cumin.

Crème de légumes

fond de volaille, carottes, oignons, poireaux, pommes de terre, céleri, crème, assaisonnements

Crème de navet et carottes

carottes, navets, oignons, huile d’olive, crème, coriandre moulue, sel et poivre 

Crème de yam
Potage Du Barry à la crème de datte

fond de volailles, choux fleur, oignons blanc, pommes de terre, crème, farine, purée de datte et assaisonnements 

Potage crécy, miel et gingembre
Soupe Minestrone

bouillon de bœuf,  tubetti, carottes, courgettes, oignons, céleri, légumineuses, haricots verts, tomates,  fines herbes, parmesan, assaisonnement.

Soupe aux pois

ingrédients: fond de volaille, pois séchés, carottes, jambon, poireaux, base de poulet, sirop d’érable, feuille de laurier, assaisonnements.

Soupe de légumes taillés

bouillon de volaille, oignons, céleri, carottes, choux, pois verts, haricots verts, pommes de terre, tomates, beurre, fines herbes, assaisonnement.

Soupe noces à l'italienne
Soupe poulet et nouilles

bouillon de volaille, poulet, nouilles, oignons, céleri, carottes, beurre, fines herbes, assaisonnement

Velouté de courge grey ghost

ingrédients : courge grey ghost et porcelaine, oignons, pommes de terre, poireaux, fond de volaille, lait de coco, ail, gingembre,assaisonnements

Velouté de courgettes, aneth et bacon

Courgettes, fond de volaille, crème, pommes de terre, , oignons, aneth, beurre, farine, assaisonnements

Sauce
Sauce
9,95$ - 18,95$cliquez sur le plat pour en connaître sa composition

Plat en portion individuelle, sauf indication contraire

Livraison gratuite dans un rayon de 15 KM. *certaines conditions s'appliquent

 

  • Sauce bolognaise 450gr
    9,95$
  • Sauce marinara (1KG)
    15,50$
  • Sauce bolognaise (1KG)
    17,95$
  • Sauce rosée (900gr.)
    18,95$
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Sauce bolognaise (1KG)

bœuf haché, tomates, céleri, carottes, oignons, jus de tomates, pâte de tomates,  sucre, épices

Sauce bolognaise 450gr

bœuf haché, tomates, céleri, carottes, oignons, jus de tomates, pâte de tomates,  sucre, épices

Sauce marinara (1KG)

tomate, vin blanc, oignons, ail, sucre, huile d’olive, épices, fines herbes

Sauce rosée (900gr.)

sauce marinara, crème, oignons, vin blanc, fines herbes, assaisonnement. 

Pâtes
Pâtes
7,95$ - 70,00$cliquez sur le plat pour en connaître sa composition

Plat en portion individuelle, sauf indication contraire

Livraison gratuite dans un rayon de 15 KM. *certaines conditions s'appliquent

 

  • Macaroni chinois
    7,95$
  • Capellini sauce bolognaise
    8,95$
  • Tortellinis sauce rosée
    8,95$
  • Penne romanoff
    10,00$
  • Gratin de tubetti au jambon
    12,50$
  • Raviolis caprese (végé)
    12,95$
  • Fazoletti, sauce rosée et portobellos grillés
    13,00$
  • Tortellini à la viande primavera
    13,00$
  • Coquille farci épinard ricotta et sauce marinara ( végé)
    14,00$
  • Lasagne végé
    15,50$
  • Rotolo de truite
    16,95$
  • Macaronis chinois Familial (2-3pers.)
    17,95$
  • Lasagne aux fruits de mer
    18,00$
  • Lasagne bolognaise Familial (2-3 pers.)
    28,95$
  • Lasagne aux fruits de mer Familial (2-3 pers)
    34,00$
  • Gratin de tubetti au jambon Familial (3-4pers.)
    35,00$
  • Lasagne végé Familial (2-3pers.)
    40,00$
  • Lasagne bolognaise Familial (8-9pers.)
    70,00$
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Capellini sauce bolognaise

capellini, bœuf haché, tomates, oignons, carottes, céleri, assaisonnements

  

Coquille farci épinard ricotta et sauce marinara ( végé)

épinards ricotta, pâtes alimentaires, sauce marinara, mozzarella, parmesan, muscade, assaisonnements

 

Fazoletti, sauce rosée et portobellos grillés

Fazoletti de fromage et épinards, sauce rosée, champignons portobello, parmesan,ail ,huile d’olive ,assaisonnements

Gratin de tubetti au jambon

tubetti, jambon, crème, lait, farine, fromage suisse, poivrons rouges, champignons, beurre, fleur d’ail, flocons de cèpes, fines herbes, sel et poivre

Gratin de tubetti au jambon Familial (3-4pers.)

tubetti, jambon, crème, lait, farine, fromage suisse, poivrons rouges, champignons, beurre, fleur d’ail, flocons de cèpes, fines herbes, sel et poivre

Lasagne aux fruits de mer

Lasagne, crevettes, goberge, saumon, pétoncles, lait, crème, oignons, poivrons, fromage suisse,  xérès, fines herbes,  assaisonnements  

Lasagne aux fruits de mer Familial (2-3 pers)

Lasagne, crevettes, goberge, saumon, pétoncles, lait, crème, oignons, poivrons, fromage suisse,  xérès, fines herbes,  assaisonnements  

Lasagne bolognaise Familial (2-3 pers.)

pâtes fraiches, bœuf haché, tomates, lait, beurre, farine, oignons, ail carottes, céleri, mozzarella, assaisonnements

Lasagne bolognaise Familial (8-9pers.)

pâtes fraiches, bœuf haché, tomates, lait, beurre, farine, oignons, ail carottes, céleri, mozzarella, assaisonnements

Lasagne végé

lasagne, sauce marinara , courgettes, aubergines, poivrons rouges, champignons portobellos, fromage mascarpone, parmesan, mozzarella

Lasagne végé Familial (2-3pers.)

lasagne, sauce marinara, courgettes, aubergines, poivrons rouges, champignons portobellos, fromage mascarpone, parmesan, mozzarella

Macaroni chinois

pâtes, bœuf haché, poivrons, céleri, oignons, bas de volaille, sauce soya, sauce Worcestershire, huile de canola, assaisonnements

Macaronis chinois Familial (2-3pers.)
Penne romanoff

Penne, sauce marinara, crème vodka, fines herbes, parmesan, assaisonnements 

Raviolis caprese (végé)

raviolis à la mozzarella et tomates, tomates, basilic, sucre, mozzarella, parmesan,  assaisonnements  

Rotolo de truite

lasagne, truite saumonée, épinards, tomates jaunes, crème, vin blanc, oignons, jus et zeste de citron beurre, thym, assaisonnement  

Tortellini à la viande primavera

Ingr.: Tortellinis de boeuf, tomates, chou-fleur, poivrons, oignons, sauce marinara, fond de volaille, basilic, parmesan

Tortellinis sauce rosée

Ingr.: Tortellinis au fromage, tomate, oignons, vin blanc,  crème, ail,  fines herbes, assaisonnements 

Volaille
Volaille
13,50$ - 52,00$cliquez sur le plat pour en connaître sa composition

Plat en portion individuelle, sauf indication contraire

Livraison gratuite dans un rayon de 15 KM. *certaines conditions s'appliquent

 

  • Poulet à l'oignon
    13,50$
  • Poulet Jamaïcan
    14,50$
  • Poulet au paprika et crème sure
    14,95$
  • Poulet cacciatore
    14,95$
  • Poulet sauce crème et champignons
    14,95$
  • Poulet chorizo
    15,00$
  • Poulet sauce mangue
    15,00$
  • Sauté de poulet au brocolis et aux noix de cajou
    15,50$
  • Coq au vin
    15,95$
  • Poulet cacciatore FAMILIAL
    52,00$
  • Poulet sauce crème et champignons Familial
    52,00$
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Coq au vin

poulet, tagliatelles, carottes, vin rouge, champignons, lardons,  oignons, ail, brandy, assaisonnements, fines herbes

Poulet Jamaïcan

poulet, féculent, légumes, fond de volaille, demi glace, tomates, pâte de tomates, oignons, épices Jamaïcaine,  paprika, jus de lime, sauce soya, beurre, huile de canola assaisonnement

Poulet au paprika et crème sure

poulet, pâtes au basilic, légumes, crème sure,  oignon, ail, paprika, origan, bouillon de poulet, zeste de citron, beurre, assaisonnement

Poulet cacciatore

ingr: poulet, pâte alimentaire, sauce marinara, poivrons, oignons, tomates, vin blanc, fécule de maïs, huile d’olives,  assaisonnement, fines herbes

Poulet cacciatore FAMILIAL

poulet, pâte alimentaire, sauce marinara, poivrons, oignons, tomates, vin blanc, fécule de maïs, huile d’olives,  assaisonnement, fines herbes / les accompagnement peuvent changer

Poulet chorizo

Ing.: poulet, chorizo, riz, fond de volaille, oignon blanc, poivron rouge, olive verte, olive marocaine, ail, paprika fumé, poudre de chili, fines herbes, assaisonnements.

Poulet sauce crème et champignons

poulet, nouilles aux œufs, lait,crème, xérès, carotte, champignons, assaisonnement

Poulet sauce crème et champignons Familial

poulet, nouilles aux œufs, lait,crème, xérès, carotte, champignons, assaisonnement

Poulet sauce mangue

poulet, riz ou pommes de terre, mangues, légumes , lait de coco, gingembre, curry, crème, coriandre, assaisonnement

Poulet à l'oignon

Ingr.: poulet, oignons, pomme de terre ou riz, légumes oignons, consommé,  pâte de tomate, fleur d’ail, beurre, base de soupe à l’oignons

Sauté de poulet au brocolis et aux noix de cajou

poulet poitrine ,brocolis, carottes, poireaux, noix de cajou, sauce poisson, huile d’olive, ail, fécule de mais, gingembre,  assaisonnements,

Boeuf
Boeuf
6,00$ - 55,00$cliquez sur le plat pour en connaître sa composition

Plat en portion individuelle, sauf indication contraire

Livraison gratuite dans un rayon de 15 KM. *certaines conditions s'appliquent

 

  • Pizza arménienne (2 grandes)
    6,00$
  • Chili con carne Texan
    8,95$
  • Boulettes de boeuf sauce aux poivrons rouges
    9,50$
  • Pain de viande à l'Italienne
    9,50$
  • Pain de viande argentin
    11,95$
  • Hamburger Steak
    12,00$
  • Lasagne bolognaise
    12,00$
  • Parmentier de pot-au-feu
    13,95$
  • Pepper steak
    15,50$
  • Boeuf bourguignon
    17,00$
  • Chili con carne Texan fam
    25,00$
  • Boulettes de boeuf sauce aux poivrons rouges Familial (4 pers.)
    27,50$
  • Pizza arménienne (12 grandes)
    32,00$
  • Pepper steak Familial 4 pers.
    48,00$
  • Boeuf bourguignon Familial
    55,00$
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Boeuf bourguignon

Bœuf, nouilles aux œufs ou riz ou pomme de terre, vin rouge, bacon, oignons, champignons, fond de veau, beurre, farine, assaisonnements

Boeuf bourguignon Familial

Bœuf, vin rouge, bacon, oignons, champignons, épices, fines herbes

Boulettes de boeuf sauce aux poivrons rouges

bœuf haché, poivrons rouge et vert, céleri, oignons, fond de veau, légumes, pate de tomate œufs, chapelure, paprika, fines herbes et purée de pommes de terre

Boulettes de boeuf sauce aux poivrons rouges Familial (4 pers.)

ingr: bœuf haché, poivrons rouge et vert, céleri, oignons, fond de veau, légumes, pate de tomate œufs, chapelure, paprika et fines herbes, QUE LA VIANDE AUCUN ACCOMPAGNEMENT

Chili con carne Texan

bœuf, haricots rouge, oignons, poivrons verts, tomates, fond de veau, pâte de tomates, cumin, sambal oelek, piment de Cayenne, fines herbes, assaisonnement

Chili con carne Texan fam
Hamburger Steak

Hamburger Steak

Lasagne bolognaise

Lasagne bolognaise 2 pers.

Pain de viande argentin

 bœuf haché, pâte ou pomme de terre, légumes, épinards, oignons, mie de pain,  œuf, fines herbes,  assaisonnements

Pain de viande à l'Italienne

bœuf haché, pate ou pomme de terre, légumes, oignons, mozzarella, parmesan, tomates séchées mie de pain, olives noires, lait, œuf, fines herbes, ail, assaisonnements

Parmentier de pot-au-feu

Bœuf, pomme de terre, carottes, céleri, poireaux, navet, céleri rave, ail, clou de girofle, sel, poivre

Pepper steak

Ing: Bœuf, poivron vert, pâte ou riz, oignons, champignons, sauce marinara, base de bœuf, sauce soya, farine, huile d’olive, ail, assaisonnements

Pepper steak Familial 4 pers.

Bœuf, poivron vert, oignons, champignons, sauce marinara, base de bœuf, sauce soya, farine, huile d’olive, ail,

Pizza arménienne (12 grandes)

Pizza arménienne (2)

Pizza arménienne (2 grandes)

Pizza arménienne (2)

Porc
Porc
8,95$ - 29,95$cliquez sur le plat pour en connaître sa composition

Plat en portion individuelle, sauf indication contraire

Livraison gratuite dans un rayon de 15 KM. *certaines conditions s'appliquent

 

  • Boulettes de porc sauce aux amandes
    8,95$
  • Longe de porc ail confit et romarin
    11,00$
  • Filet de porc sauce moutarde à l'ancienne
    12,95$
  • Filet de porc à la Normande
    13,00$
  • Brochette de porc souvlaki
    20,00$
  • Longe de porc ail confit et romarin Familial
    29,95$
Passer commande
Boulettes de porc sauce aux amandes

porc haché, riz ou pommes de terre, légumes, oignons, chapelure, amandes, fond de volaille, vin blanc, œuf, huile d’olives, ail,  assaisonnement, fines herbes / notez que les accompagnements peuvent changer

Brochette de porc souvlaki

Ingr: longe de porc, pdt grecque, poivrons rouges et vert, oignons, yogourt, crème sure, concombre, ail, jus de citron, fines herbes, assaisonnements

Filet de porc sauce moutarde à l'ancienne

Filet de porc à l'ancienne

Filet de porc à la Normande

Filet de porc, pommes,  crème, calvados, légumes, épices, fines herbes

Longe de porc ail confit et romarin

longe de porc, linguine, légumes, lait, ail confit, oignons, crème, beurre, farine, tomates séchées, romarin, thym, assaisonnements.

Longe de porc ail confit et romarin Familial

longe de porc,  lait, ail confit, oignons, crème, beurre, farine, tomates séchées, romarin, thym, assaisonnements.

Végétarien
Végétarien
8,00$ - 31,00$cliquez sur le plat pour en connaître sa composition

Plat en portion individuelle, sauf indication contraire

Livraison gratuite dans un rayon de 15 KM. *certaines conditions s'appliquent

 

  • Chili végétarien
    8,00$
  • Curry de légumes
    9,95$
  • Raviolis caprese
    12,95$
  • Aubergine parmigiana
    Sans gluten
    17,00$
  • Aubergine parmigiana Familial
    Sans gluten
    31,00$
Passer commande
Aubergine parmigiana

Aubergines grillées, mozzarella fraiche, sauce marinara, parmesan, huile d’olive, basilic

Aubergine parmigiana Familial

Aubergines grillées, mozzarella fraiche, sauce marinara, parmesan, huile d’olive, basilic

Chili végétarien

couscous israélien, carottes, pois chiche, haricots rouges, pomme, oignons, tomates, vinaigre de vin blanc, moutarde sèche, cassonade, fines herbes, assaisonnements

Curry de légumes

Brocolis, carottes, poivrons jaunes, champignons, pomme, lait de coco, oignon verts, ail, gingembre, curry, miel, jus de lime, coriandre, huile d’olive

Raviolis caprese

raviolis à la mozzarella et tomates, tomates, basilic, sucre, mozzarella, parmesan,  assaisonnements  

Poisson et Fruit de Mer
Poisson et Fruit de Mer
10,00$ - 18,95$cliquez sur le plat pour en connaître sa composition

Le prix des paquets de saumon fumé et gravlax peut varier selon le poids.

Plat en portion individuelle, sauf indication contraire

Livraison gratuite dans un rayon de 15 KM. *certaines conditions s'appliquent

 

  • Saumon Fumé maison (100 gr. environ)
    10,00$
  • Saumon gravlax maison (100 gr. environ)
    10,00$
  • Coquille de fruits de mer-entrée
    11,95$
  • Filet d’aiglefin, marmelade d’orange et velouté d’asperges
    15,95$
  • Saumon sauce poireaux
    16,00$
  • Coquilles de fruit de mer-repas
    18,95$
  • Morue Basquaise
    18,95$
Passer commande
Coquille de fruits de mer-entrée

crevettes, pétoncles, moules, palourdes, calmar, champignons, oignons, lait, crème, vin blanc, beurre, farine, fromage suisse, fines herbes, assaisonnement  

Coquilles de fruit de mer-repas

crevettes, pétoncles, moules, palourdes, calmar, champignons, oignons, lait, crème, vin blanc, beurre, farine, fromage suisse, fines herbes, assaisonnement  

Filet d’aiglefin, marmelade d’orange et velouté d’asperges

Ing: Filet d’aiglefin, féculent, asperges, épinards, fumet de poisson, crème, beurre, oranges,  jus d’oranges, sucre, assaisonnements.

Morue Basquaise

Longe de morue, pasta ou riz, légumes verts, poivrons rouges, jaunes, vin blanc, tomates, oignons, ail, huile d’olive, fines herbes, * prendre note que les légumes d'accompagnements et féculents peuvent changer

Saumon Fumé maison (100 gr. environ)

Saumon Fumé maison (100gr. frais)

Saumon gravlax maison (100 gr. environ)

Saumon gravlax maison (100 gr. )

Saumon sauce poireaux

Filet de saumon, poireaux, crème, vin blanc, fumet de poisson, fleur d’ail beurre, assaisonnements, riz ou couscous et légumes     

Agneau
Agneau
17,00$ - 48,00$cliquez sur le plat pour en connaître sa composition

Plat en portion individuelle, sauf indication contraire

Livraison gratuite dans un rayon de 15 KM. *certaines conditions s'appliquent

 

  • Boulette d'agneau marocaine
    17,00$
  • Moussaka
    19,00$
  • Couscous royal
    20,95$
  • Moussaka Familial
    48,00$
Passer commande
Boulette d'agneau marocaine

agneau haché, pâte alimentaires, couscous  ou riz, légumes, tomates, oignons, menthe, huile d’olive, miel, jus de citron,  coriandre, cumin, cannelle, harissa, gingembre, paprika, sel et poivre 

Couscous royal

Couscous royal

Moussaka

Agneau, aubergines, tomates oignons, lait, beurre, farine,  ail, œufs, cannelle assaisonnement, fines herbes

Moussaka Familial

Agneau, aubergines, tomates  oignons,lait ,beurre ,farine ,ail ,œufs, cannelle assaisonnement, fines herbes

Veau
Veau
13,50$ - 18,95$

livraison gratuite dans un rayon de 20 KM. *certaines conditions s'appliquent

  • Boulettes de veau parmigiana
    13,50$
  • veau marengo
    15,95$
  • Blanquette de veau
    18,95$
Passer commande
Blanquette de veau
Boulettes de veau parmigiana

veau, féculent, ricotta, parmesan, polenta, lait, céleri rave, céleri, tomates, œuf,  haricots blanc, fond de volaille, persils, roquette, basilic, thym, origan, sel poivre

veau marengo
Gibier
Gibier
0,00$ - 20,00$cliquez sur le plat pour en connaître sa composition

Plat en portion individuelle, sauf indication contraire

Livraison gratuite dans un rayon de 15 KM. *certaines conditions s'appliquent

 

  • Cuisse de canard confit (7.50$/100gr)
    0,00$
  • Gras de canard 375 gr
    10,00$
  • Phyllo de canard confit, sauce aigre-douce (2)
    20,00$
Passer commande
Cuisse de canard confit (7.50$/100gr)

Cuisse de canard confit le prix varie d'une cuisse à l'autre

Gras de canard 375 gr

Gras de canard 375 gr

Phyllo de canard confit, sauce aigre-douce (2)
Pâté / Tourtière
Pâté / Tourtière
7,50$ - 29,95$cliquez sur le plat pour en connaître sa composition

Livraison gratuite dans un rayon de 15 KM. *certaines conditions s'appliquent

 

  • Tourtière individuel
    7,50$
  • Pâté au saumon individuel
    11,95$
  • Pâté au saumon
    29,95$
Passer commande
Pâté au saumon

saumon, pomme de terre, lait, oignons,  beurre, farine, fumet de poisson, fleur d’ail, assaisonnement, fines herbes  

Pâté au saumon individuel

Ing.: saumon, pomme de terre, lait, oignons,  beurre, farine, fumet de poisson, fleur d’ail, assaisonnement, fines herbes  

Tourtière individuel

porc, veau et  bœuf hachés, oignons, fond de volaille, beurre, farine, assaisonnement, fines herbes   

Certificat cadeau
Certificat cadeau
50,00$ - 200,00$
  • Certificat cadeau 50$
    50,00$
  • Certificat cadeau 75$
    75,00$
  • Certificat cadeau 100$
    100,00$
  • Certificat cadeau 150$
    150,00$
  • Certificat cadeau 200$
    200,00$
Passer commande
Certificat cadeau 100$
Certificat cadeau 150$
Certificat cadeau 200$
Certificat cadeau 50$
Certificat cadeau 75$
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